Poêlée de Supions en Persillade

Les supions sont comparables à des petits calamars ou des sèches de petite taille. De chair blanche, ils font environ 3 cm de long.

Plat méditerranéen par essence, la poêlée de supions en persillade préparera vos papilles pour la suite de votre repas.

Accompagné d'un Pastis ou d’un vin La Coste bio rosé ou blanc, vous apprécierez cette excellente entrée !

Vins de Provence incontournable, les vins du Domaine du Château La Coste sont bio et  certifiés Coteaux d’Aix -en-Provence et IGP des Portes de Méditerranée. 

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