Viandes, Poissons et Spécialités Corses à Marseille

Entrecôte simmental grillée 300g

28€

Plat classique de la cuisine française, le bœuf est sans doute la viande qui fait l'unanimité à table. Appréciée de tous, certains morceaux sont cependant plus savoureux que d'autres comme l'entrecôte que nous vous proposons au Vieux Moulin. Notre recette d'entrecôte de bœuf grillée peut paraître ...

Magret de canard 200g

22€

Le magret de canard, inventé par le Gersois André Daguin est le plat préféré des français. Symbole de la cuisine du sud-ouest de la France, il s'agit d'une viande gouteuse qui est habituellement servie en fines tranches. Le magret se cuit de diverses...

Sauté de Veau à la Corse

21€

Le restaurant Le Vieux Moulin situé au cœur des Cinq avenues à Marseille, a proximité du Palais Longchamp vous propose son Sauté de Veau à la corse accompagné de sa Polenta crémeuse, spécialité de notre chef. .

Où commander votre plateau de charcuterie corse pour une soirée entre amis à Marseille 4eme

17€

Au "Vieux Moulin", notre restaurant corse à Marseille, vivez une expérience unique en dégustant un plateau de charcuterie corse, parfait pour des soirées entre amis. Nous adaptons sa composition à vos envies, que vous soyez 2 ou 10 convives. Chaque plateau est...

Risotto au Riz noir et Figatelli à la tome Corse

23€

Une création de notre Chef en hommage à la Corse ! Un riz noir d'exception au vertus étranges, une cuisson adaptée pour exhaler le Goût du Figatelli, une crème onctueuse à la Tome Corse pour lier le tout

Sauté de Veau à la Corse Mijoté Avec ses Olives Vertes , Polenta Crémeuse

21€

Un sauté de veau pas comme les autres !

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