Viandes, Poissons et Spécialités Corses à Marseille

Sauté de Veau à la Corse Mijoté Avec ses Olives Vertes , Polenta Crémeuse

21€

Un sauté de veau pas comme les autres !

Filets de Saint-Pierre

21€

Un filet de poisson à déguster dans votre Restaurant "Le Vieux Moulin"

Le restaurant Le Vieux Moulin situé au cœur des Cinq avenues à Marseille, a proximité du Palais Longchamp vous propose son Sauté de Veau à la corse accompagné de sa Polenta crémeuse, spécialité de notre chef. .

Magret de canard 200g

22€

Le magret de canard, inventé par le Gersois André Daguin est le plat préféré des français. Symbole de la cuisine du sud-ouest de la France, il s'agit d'une viande gouteuse qui est habituellement servie en fines tranches. Le magret se cuit de diverses...

Privatisation restaurant pour voyagiste à proximité du Vieux Port et du palais Longchamp sur Marseille

Non renseigné

filet de bœuf charolais 200gr viande rouge tendre et gouteuse sans gras

Souris d'agneau confite aux herbes du maquis et ses accompagnements

26€

Le restaurant le Vieux Moulin vous présente la souris d'agneau confite aux herbes du maquis. Notre chef vous révèle le secret de la recette… Une souris d’au moins 300 g, préalablement rôtie avant une cuisson lente d'environ sept heures et...

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