Une création de notre Chef en hommage à la Corse !Un riz noir d'exception au vertus étranges, une cuisson adaptée pour exhaler le Goût du Figatelli, une crème onctueuse à la Tome Corse pour lier le...
Filets de Poisson le Saint-Pierre est accompagné de ses garnitures de saison, Risotto, Jardinière de légumes.Une valeur sûre pour les amateurs de poissons!
A consommer avec un vin blanc corse "le clos teddi"...